Skip to content

Soups of Asia

191 soups from Asia, including Alaca Soup, Analı Kızlı Soup, Andırın Tirşiği. Origins, ingredients, diet and recipes.

Alaca SoupAlaca çorba

Türkiye100 min~300 kcalVEGAN 8.3

Analı Kızlı SoupAnalı kızlı çorbası

Türkiye100 min~400 kcal 6.9

Andırın TirşiğiAndırın tirşiği

Türkiye240 min~200 kcalCOLD 8.4

Arabaşı SoupArabaşı çorbası

Türkiye120 min~380 kcal 9.4

Ash Reshtehآش رشته

Iran150 min~420 kcal 8.1

Ash-e Anarآش انار (âsh-e anâr)

Iran110 min~380 kcal 7.9

Ash-e Dooghآش دوغ (āsh-e dugh)

Iran85 min~340 kcal 7.9

Ash-e Joآش جو (âsh-e jow)

Iran140 min~420 kcal 8.2

Ashlyan-fuАшлянфу (ashlyan-fu)

Kyrgyzstan50 min~380 kcalCOLD 9.1

Aushآش (aush)

Afghanistan90 min~560 kcal 7.5

Ayran AşıAyran aşı

Türkiye55 min~210 kcal 7.3

Bak Kut Teh肉骨茶

Malaysia135 min~450 kcal 8.5

Indonesia90 min~420 kcal 8.0

BeyranBeyran çorbası

Türkiye200 min~420 kcal 6.3

Bird's Nest Soup燕窝 (yàn wō)

China70 min~120 kcal 4.0

Black Sea Anchovy SoupHamsi çorbası

Türkiye50 min~260 kcal 8.9

Black Sea Collard SoupKaralahana çorbası

Türkiye80 min~300 kcal 8.0

Black Sea Corn SoupMısır çorbası

Türkiye40 min~260 kcal 5.8

Black Sea Nettle SoupIsırgan çorbası

Türkiye60 min~180 kcal 8.3

Boat Noodlesก๋วยเตี๋ยวเรือ (kuai tiao ruea)

Thailand170 min~350 kcal 7.8

BulaloBulalo

Philippines255 min~520 kcal 8.7

Bulgur SoupBulgur çorbası

Türkiye40 min~230 kcalVEGAN 2.9

Bánh Canh CuaBánh canh cua

Vietnam85 min~450 kcal 8.5

Bún Bò HuếBún bò Huế

Vietnam210 min~550 kcal 7.8

Bún MọcBún mọc

Vietnam120 min~420 kcal 4.0

Bún RiêuBún riêu cua

Vietnam70 min~420 kcal 6.2

CacıkCacık

Türkiye10 min~110 kcalCOLD 4.0

ChamponChanpon

Japan45 min~620 kcal 7.6

Chikhirtmaჩიხირთმა (chikhirtma)

Georgia90 min~320 kcal 6.3

Chinese Sweetcorn Soup粟米羹 (sumai gang)

China25 min~190 kcal 8.0

Coto MakassarCoto Makassar

Indonesia180 min~560 kcal 7.4

Crossing-the-Bridge NoodlesGuoqiao mixian

China210 min~520 kcal 8.4

Dizi (Abgoosht)آبگوشت (abgoosht)

Iran260 min~650 kcal 7.1

DogramaDograma

Turkmenistan140 min~560 kcal 6.5

DovgaDovğa

Azerbaijan60 min~210 kcal 7.7

Duck Blood and Vermicelli SoupYāxuè fěnsī tāng

China80 min~320 kcal 9.4

DushbaraDüşbərə

Azerbaijan90 min~420 kcal 8.5

Dövme SoupDövme çorbası

Türkiye105 min~380 kcal 7.8

Düğürcük SoupDüğürcük çorbası

Türkiye35 min~230 kcal 7.0

Egg Drop Soup蛋花汤 (dàn huā tāng)

China15 min~110 kcal 8.6

Ekşili (Maraş Sour Soup)Ekşili çorba

Türkiye70 min~290 kcal 7.9

Elbistan SoupElbistan çorbası

Türkiye50 min~260 kcal 9.4

Erzincan SoupErzincan çorbası

Türkiye60 min~360 kcal 5.9

EshkenehEshkeneh

Iran45 min~260 kcal 9.9

Ezogelin SoupEzogelin çorbası

Türkiye45 min~240 kcalVEGAN 8.5

Firik SoupFirik çorbası

Türkiye50 min~300 kcal 3.6

Fish Soup Bee HoonFish soup bee hoon

Singapore75 min~380 kcal 7.7

Flour SoupUn çorbası

Türkiye25 min~230 kcal 8.5

Galbitang갈비탕 (galbitang)

South Korea180 min~520 kcal 6.7

GamjatangGamja-tang

South Korea150 min~620 kcal 9.3

Green Lentil SoupYeşil mercimek çorbası

Türkiye55 min~250 kcalVEGAN 7.3

Guriltai ShulГурилтай шөл (guriltai shöl)

Mongolia90 min~520 kcal 7.7

Haejang-guk해장국 (haejang-guk)

South Korea200 min~420 kcal 9.7

Head and Trotter SoupKelle paça çorbası

Türkiye260 min~350 kcal 8.1

Hot and Sour Glass Noodle SoupSuānlà fěn

China25 min~380 kcalVEGAN 7.9

Hot and Sour Soup酸辣汤 (suān là tāng)

China30 min~180 kcal 8.4

HulatangHúlàtāng

China140 min~380 kcal 7.1

HōtōHōtō

Japan60 min~480 kcal 3.9

Hủ TiếuHủ tiếu Nam Vang

Vietnam140 min~450 kcal 4.6

Bhutan30 min~210 kcal 7.0

Jhol MomoJhol momo

Nepal90 min~450 kcal 4.0

Jjamppong짬뽕 (jjamppong)

South Korea45 min~620 kcal 8.1

Kaeng Juedแกงจืด (kaeng chuet)

Thailand35 min~220 kcal 6.6

Kake Sobaかけそば (kake soba)

Japan15 min~350 kcal 3.4

KalguksuKal-guksu

South Korea55 min~450 kcal 3.1

KasujiruKasujiru

Japan40 min~240 kcal 6.6

Kenchin-jiruけんちん汁 (kenchin-jiru)

Japan40 min~160 kcalVEGAN 8.6

Kesme Noodle SoupKesme çorbası

Türkiye60 min~310 kcal 8.3

Khao Piak Senເຂົ້າປຽກເສັ້ນ (khao piak sen)

Laos90 min~450 kcal 4.0

Khao PoonKhao poon

Laos70 min~480 kcal 8.5

Khao Soiข้าวซอย (khao soi)

Thailand60 min~620 kcal 3.4

Khao Tomข้าวต้ม (khao tom)

Thailand40 min~300 kcal 8.4

Kharchoხარჩო

Georgia140 min~420 kcal 7.3

KhashԽաշ (khash)

Armenia510 min~520 kcal 7.4

Kimchi Jjigae김치찌개 (kimchi-jjigae)

South Korea40 min~380 kcal 7.2

Kishk SoupShorbat kishk

Lebanon30 min~340 kcal 6.6

Kitsune Udonきつねうどん (kitsune udon)

Japan25 min~420 kcal 6.5

KololikKololik

Armenia75 min~380 kcal 3.2

Kongnamul-gukKongnamul-guk

South Korea30 min~90 kcal 8.7

Kuay JabKuai chap

Thailand110 min~470 kcal 8.9

Kubba Hamuthكبة حامض (kubba hamuth)

Iraq105 min~450 kcal 8.7

Kufta BozbashKüftə bozbaş

Azerbaijan120 min~520 kcal 4.0

Kuy Teavគុយទាវ (kuy teav)

Cambodia140 min~420 kcal 6.6

Kwatiक्वाँटी (kwāti)

Nepal80 min~310 kcalVEGAN 7.4

Kyay OhKyay oh

Myanmar110 min~450 kcal 7.4

La Paz BatchoyBatchoy

Philippines140 min~520 kcal 8.5

LagmanLag'mon

Uzbekistan100 min~600 kcal 4.0

Malaysia60 min~600 kcal 8.4

Lanzhou Beef Noodle Soup兰州牛肉面 (Lánzhōu niúròu miàn)

China210 min~520 kcal 7.6

Lebanese Lentil Soupشوربة عدس (shorbat adas)

Lebanon45 min~230 kcalVEGAN 8.5

Lebeniye SoupLebeniye çorbası

Türkiye65 min~340 kcal 6.3

Lepe SoupLepe çorbası

Türkiye40 min~220 kcal 4.0

Philippines50 min~450 kcal 7.5

Lotus Root and Pork Rib Soup莲藕排骨汤 (lián'ǒu páigǔ tāng)

China135 min~380 kcal 7.8

Luosifen螺蛳粉 (luósīfěn)

China200 min~520 kcal 3.4

MaeuntangMaeun-tang

South Korea50 min~260 kcal 8.7

MahlutaMahluta çorbası

Türkiye45 min~240 kcalVEGAN 7.6

Philippines75 min~380 kcal 7.0

Manchow SoupManchow soup

India30 min~170 kcalVEGAN 7.5

India140 min~480 kcal 9.7

Maraş Tarhana SoupMaraş tarhanası çorbası

Türkiye35 min~230 kcal 7.5

MastavaMastava

Uzbekistan80 min~450 kcal 9.0

Meatball SoupSulu köfte

Türkiye60 min~380 kcal 7.3

Miso Soup味噌汁 (misoshiru)

Japan15 min~80 kcal 4.0

Mohingaမုန့်ဟင်းခါး (mohinga)

Myanmar90 min~420 kcal 8.1

MulligatawnyMilagu thanni (origin)

India55 min~320 kcal 6.9

Mürdümük SoupMürdümük çorbası

Türkiye70 min~260 kcalVEGAN 7.5

NaengmyeonNaengmyeon

South Korea150 min~450 kcalCOLD 7.8

NilagaNilagang baka

Philippines135 min~450 kcal 9.0

Ohn No Khao Sweအုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ (ohn no khao swè)

Myanmar75 min~620 kcal 7.8

Okra SoupBamya çorbası

Türkiye80 min~280 kcal 5.7

OshirukoOshiruko

Japan100 min~320 kcalVEGAN 4.0

Oyster VermicelliÔ-á mī-sòaⁿ

Taiwan60 min~350 kcal 7.6

Ozōniお雑煮 (ozōni)

Japan40 min~280 kcal 4.0

Pancit MoloPancit molo

Philippines80 min~350 kcal 7.7

Payaپائے (paya)

Pakistan380 min~520 kcal 9.4

Vietnam210 min~450 kcal 8.0

Azerbaijan260 min~620 kcal 7.1

Pork Miso Soup豚汁 (tonjiru)

Japan40 min~220 kcal 3.8

Prawn MeeHae mee

Malaysia120 min~520 kcal 9.9

Ramenラーメン (rāmen)

Japan210 min~550 kcal 8.4

India30 min~90 kcal 7.8

Indonesia150 min~450 kcal 9.1

Sakala Çarpan SoupSakala çarpan çorbası

Türkiye60 min~320 kcal 7.1

SaltahSalta

Yemen50 min~360 kcal 6.7

Sambarசாம்பார் (sāmbār)

India60 min~260 kcalVEGAN 7.7

Samgyetang삼계탕

South Korea90 min~700 kcal 4.0

Samlor Korkoសម្លកកូរ (samlor korkor)

Cambodia70 min~320 kcal 3.4

Samlor MachuSamlor machu

Cambodia40 min~220 kcal 8.4

Sayur AsemSayur asem

Indonesia45 min~150 kcalVEGAN 7.3

Sayur LodehSayur lodeh

Indonesia50 min~280 kcalVEGAN 7.3

Seaweed Soup미역국 (miyeok-guk)

South Korea45 min~150 kcal 7.8

Seolleongtang설렁탕 (seolleongtang)

South Korea620 min~420 kcal 7.0

ShechamandiShechamandi

Georgia55 min~150 kcal 8.7

Shish BarakShish barak

Syria90 min~520 kcal 8.4

ShurpaШўрва (shoʻrva)

Uzbekistan140 min~450 kcal 7.7

SinigangSinigang na baboy

Philippines75 min~300 kcal 8.1

Sop BuntutSop buntut

Indonesia200 min~520 kcal 7.1

Sop KonroSop konro

Indonesia170 min~520 kcal 7.2

Philippines45 min~420 kcal 9.3

Soto AyamSoto ayam

Indonesia70 min~380 kcal 8.5

Soto BetawiSoto Betawi

Indonesia145 min~580 kcal 9.0

Sour Meatball SoupEkşili köfte

Türkiye60 min~360 kcal 6.7

SpasՍպաս

Armenia55 min~250 kcal 4.0

Suimono吸い物 (suimono)

Japan25 min~60 kcal 7.5

Sup KambingSup kambing

Malaysia140 min~480 kcal 9.2

Taiwanese Beef Noodle Soup牛肉麵 (niúròu miàn)

Taiwan200 min~650 kcal 3.9

Taiwanese Pork Thick SoupBah-kinn

Taiwan60 min~320 kcal 9.7

Tarhana SoupTarhana çorbası

Türkiye20 min~200 kcal 3.4

TekwanTekwan

Indonesia70 min~310 kcal 7.5

Thukpaཐུག་པ (thukpa)

Nepal60 min~450 kcal 8.7

TinolaTinola

Philippines55 min~280 kcal 7.6

Tom Kha Gaiต้มข่าไก่

Thailand35 min~420 kcal 8.6

Tom Saepต้มแซ่บ (tom saep)

Thailand75 min~300 kcal 4.0

Tom Yumต้มยำ (tom yam)

Thailand35 min~200 kcal 6.3

Tomato Egg Drop Soup番茄蛋花汤 (fānqié dànhuā tāng)

China25 min~130 kcal 9.2

Topalak SoupTopalak çorbası

Türkiye100 min~290 kcal 7.5

Toyga SoupToyga çorbası

Türkiye55 min~260 kcal 9.3

Tripe Soupİşkembe çorbası

Türkiye170 min~300 kcal 8.1

Tteokguk떡국 (tteokguk)

South Korea55 min~450 kcal 9.4

Turkish Chicken SoupTavuk suyu çorbası

Türkiye75 min~260 kcal 8.6

Turkish Chickpea SoupNohut çorbası

Türkiye75 min~280 kcalVEGAN 4.0

Turkish Fish SoupBalık çorbası

Türkiye60 min~260 kcal 8.4

Turkish Leek SoupPırasa çorbası

Türkiye45 min~190 kcal 6.9

Turkish Mushroom SoupMantar çorbası

Türkiye35 min~240 kcal 7.3

Turkish Potato SoupPatates çorbası

Türkiye40 min~230 kcal 6.6

Turkish Pumpkin SoupBalkabağı çorbası

Türkiye45 min~200 kcal 9.9

Turkish Red Lentil SoupMercimek çorbası

Türkiye40 min~230 kcalVEGAN 7.5

Turkish Spinach SoupIspanak çorbası

Türkiye35 min~170 kcal 6.9

Turkish Tomato SoupDomates çorbası

Türkiye35 min~210 kcal 6.8

Turkish Vegetable SoupSebze çorbası

Türkiye45 min~160 kcalVEGAN 8.4

Turkish Wedding SoupDüğün çorbası

Türkiye105 min~320 kcal 7.5

Turkish White Bean SoupKuru fasulye çorbası

Türkiye105 min~310 kcalVEGAN 9.2

Tutmaç SoupTutmaç çorbası

Türkiye70 min~330 kcal 8.8

Umaç SoupUmaç çorbası

Türkiye35 min~200 kcalVEGAN 7.3

Turkmenistan120 min~430 kcal 8.8

Vermicelli SoupŞehriye çorbası

Türkiye20 min~190 kcal 2.8

Vietnamese Crab SoupSúp cua

Vietnam40 min~210 kcal 3.9

Vietnamese Sour SoupCanh chua

Vietnam35 min~220 kcal 7.3

West Lake Beef Soup西湖牛肉羹 (Xīhú niúròu gēng)

China30 min~220 kcal 7.5

Winter Melon Soup冬瓜汤 (dōngguā tāng)

China105 min~160 kcal 9.0

Wonton Soup餛飩湯 (húntun tāng)

China55 min~320 kcal 8.7

Yangrou PaomoYángròu pàomó

China200 min~650 kcal 9.7

Yayla SoupYayla çorbası

Türkiye35 min~220 kcal 6.6

Yemenite Soupמרק תימני (marak teimani)

Israel165 min~450 kcal 4.0

Yen Ta FoYen ta fo

Thailand35 min~430 kcal 8.0

Yogurt Dövme SoupYoğurtlu dövme çorbası

Türkiye85 min~300 kcal 7.3

Yukgaejang육개장 (yukgaejang)

South Korea140 min~420 kcal 8.9

YuvalamaAntep yuvalaması

Türkiye180 min~480 kcal 8.6

Yüksük SoupYüksük çorbası

Türkiye95 min~380 kcal 6.2

Çiriş SoupÇiriş çorbası

Türkiye45 min~210 kcal